食譜:鳳梨竹筍湯:www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨竹筍湯

  • 【做 法】
  • (1)將新鮮竹筍去皮洗淨後切片,與高湯一起煮沸到竹筍熟透。
  • (2)將鳳梨米醬倒入湯中一起煮入味,再加入適量糖、鹽、香油調味。
  • 【備 註】
  • 若用鳳梨米醬與雞肉或排骨一起燉,就成為鳳梨雞或鳳梨排骨湯,如再加入小魚干,更能與鳳梨米醬互補醒味更好吃。
上線日期: