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食譜:水果咖哩(1)

  • 【做 法】
  • 1.將鳳梨、蘋果、木瓜及香蕉切成丁,備用。
  • 2.熱鍋,倒入適量的沙拉油,放入咖哩粉以小火略炒,再放入椰奶、糖及鹽煮滾。
  • 3.續於作法2鍋中放入作法1的水果丁,輕輕翻拌,煮至略滾後,熄火放入葡萄乾拌勻即可。
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