食譜:鳳梨酥-米酥皮:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將奶油、過篩後的糖粉、鹽加入鋼盆中，攪拌至均勻。
  • 2.於作法1中分次加入蛋液，攪拌至均勻。
  • 3.於作法2中加入煉乳、起司粉、奶粉，攪拌至均勻。
  • 4.於作法3中加入過篩後的低筋麵粉和蓬萊米粉，攪拌至均勻後，蓋上保鮮膜，靜置30分鐘即可使用。
點心 .水果類 .中式料理 .葷食 .鳳梨酥好吃成功的秘訣
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