食譜:夏威夷披薩(3):www.ytower.com.tw

食譜:夏威夷披薩(3)

  • 【做 法】
  • 1.火腿片切片備用;罐頭鳳梨瀝乾水份,切片備用。
  • 2.烤盤鋪上烤焙紙,刷上橄欖油備用,將披薩餅皮麵糰撖開,整型成圓型,放在烤焙紙上,稍微壓整使披薩餅皮成型。
  • 3.於作法2的披薩餅皮塗上薄薄一層披薩醬,依序撒上少許乳酪絲、洋蔥絲及作法1的火腿片及鳳梨片,最後再撒上一層乳酪絲。
  • 4.將作法3完成的披薩放入烤箱,以溫度200℃烘烤約15∼20分鐘,至餅皮底部金黃、表面乳酪絲融化呈金黃色。
  • 5.取出作法4烤好的披薩,撒上少許起司粉即可。
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