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食譜:爽口春卷

  • 【做 法】
  • 1.馬鈴薯去皮切絲,放入沸水中汆燙1分鐘,再浸泡冷開水冷卻,取出瀝乾,加入鹽、黑胡椒、麻油拌勻備用。
  • 2.蘋果、棗子切片後浸泡檸檬水,再瀝乾;堅果剁碎,備用。
  • 3.春捲皮攤開,撒上堅果碎、放上蘋果片、棗子片捲成春卷狀即可。
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