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食譜:蘆筍鮮果卷

  • 【做 法】
  • 1.水果去皮皆切成長條狀,備用。
  • 2.蘆筍汆燙至稍軟撈起,放入冷開水中冷卻,瀝乾備用。
  • 3.將作法1與作法2的水果跟蘆筍,皆分別用1/2片的海苔片,以美奶滋黏邊後包起備用。
  • 4.取壽司竹簾,鋪上海苔片,再鋪上適量壽司醋飯(前端預留2公分),擺上作法3的材料,捲起即可。
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