食譜:百香鳳梨冰淇淋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.鳳梨去皮去心切塊，拌入二砂糖冷藏一晚。
  • 2.將優格加入作法1中，放入果汁機中攪拌均勻，加入百香果肉拌勻。
  • 3.將材料C的鮮奶油和糖粉放入容器中，用打蛋器打至6分發。
  • 4.將作法2、3的所有材料混合拌勻，放入冷凍庫中約2小時。
  • 5.再取出攪拌，重新放回冷凍庫中，重複此動作2∼3次即可。
冰品 .水果類 .西式料理 .葷食
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