食譜:巨峰葡萄冰淇淋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.葡萄洗淨對半分切去籽，放入冷凍庫結凍。
  • 2.將作法1取出，加入葡萄汁和蜂蜜，放入果汁機中攪拌均勻。
  • 3.將材料C的鮮奶油和糖粉放入容器中，用打蛋器打至六至七分發。
  • 4.將作法2、3的所有材料混合拌勻，放入冷凍庫中約2小時。
  • 5.再取出攪拌，重新放回冷凍庫中，重複此動作二至三次即可。
冰品 .水果類 .西式料理 .葷食
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