食譜:鳳梨炒木耳(1):www.ytower.com.tw

食譜:鳳梨炒木耳(1)

  • 【做 法】
  • 1.鳳梨去皮後切小塊;木耳洗淨切小塊;豬肺洗淨切小塊,備用。
  • 2.辣椒洗淨並去籽切小斜段;薑去皮切菱形狀,備用。
  • 3.起一鍋,加入一大匙油燒熱,放入作法2的辣椒段爆香再放入作法1的材料略拌炒。
  • 4.再於作法3中倒入酸甜糖醋汁一同拌炒至入味即可盛盤。
  • 【備 註】
  • 酸甜糖醋醬汁製作方式請參閱本站食譜-酸甜糖醋醬
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