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鮮果壽司卷
【材 料】
蘋果
1/4個
奇異果
1/4個
草莓
2顆
芒果
30公克
水梨
1/4個
加州蜜李
2顆
海苔片
3片
壽司飯
適量
醬汁:
優酪乳
15cc
美乃茲
15公克
【做 法】
1.將材料中的水果全部洗淨後去皮,並切成長條狀,再分別用1/4片長條狀海苔片(草莓用1/2片),以飯粒黏邊後包起備用。
2.海苔片上舖上壽司飯(前端需預留2公分),再放上作法1中的蘋果、奇異果、芒果、水梨、加州蜜李等五種水果捲後,再將草莓海苔卷置於最上方後捲起即可。
3.醬汁材料混合調勻後即可搭配食用。
飯食
.
水果類
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中式料理
.
葷食
.
日式壽司卷
上線日期:
1/1/2006
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