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食譜:三色蒟蒻拌鮮蔬

  • 【做 法】
  • 1.紅甜椒、黃甜椒、小黃瓜都切成小菱形狀,放入滾水中略汆燙過水,濾乾備用。
  • 2.將蒟蒻條,花枝蒟蒻,蒟蒻結濾乾水分備用。
  • 3.所有調味料攪拌均勻(不可太稠),即為醬汁備用。
  • 4.把作法1、2、3的材料混合攪拌均勻後,盛盤即可。
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