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食譜:韓式年糕鍋

  • 【做 法】
  • 1.韓國年糕切段;豌豆去豆莢二邊的絲備用。
  • 2.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,放入作法1的韓國年糕段以中小火煮軟。
  • 3.取一小碗,放入太白粉和水攪拌均勻。
  • 4.將作法3的太白粉水倒入作法2的鍋中勾芡,再放入作法1的豌豆以中火煮熟即可享用。
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