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食譜:義大利墨魚飯

  • 【做 法】
  • (1)將鍋子加熱,放入少許橄欖油,再加入蒜末爆香後即可放入花枝丁略炒,再放入白飯及墨魚醬,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少許的巴西里即完成了。
  • 【備 註】
  • 如果將墨魚飯裝入小碗中,再倒扣於盤中,周圍再裝飾一下生菜或副菜,就成為高級的義大利餐了。
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