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酒釀年糕
【材 料】
寧波年糕
150公克
酒釀
2大匙
細砂糖
2大匙
水
200cc
蛋
1顆
【做 法】
1.蛋打散成蛋液備用。
2.玉子燒鍋內倒入細砂糖與水煮至糖溶化,加入年糕續煮約3分鐘。
3.加入酒釀拌勻,煮滾後淋上蛋液,再稍微攪拌即可。
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上線日期:
1/5/2021
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