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食譜:蕃茄拌飯

  • 【做 法】
  • (1)將紅蕃茄洗淨,切丁備用。
  • (2)白米飯先放涼,再加入蕃茄丁、九層塔末及所有調味料攪拌均勻,即可盛入盤中食用。
  • 【備 註】
  • 新鮮的蕃茄配合白米飯涼拌,非常適合,不過蕃茄的水分要瀝乾,拌均勻後的口感比較好。
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