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食譜:蒜苗糯米飯
  • 【調 味 料】
  • 1/2小匙
  • 香油 1小匙

  • 【做 法】
  • (1)將糯米洗淨瀝乾水分,加水浸泡2∼3小時備用。
  • (2)將青蒜苗洗淨瀝乾,切段後再縱切備用。將肉醬、鹽加入泡好的米中,略拌勻後,放入電鍋中煮熟。
  • (3)開關跳起後,把青蒜苗、香油放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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