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食譜:黃豆芽飯

  • 【做 法】
  • (1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15∼20分鐘,再加入調味料略拌勻備用。
  • (2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟,煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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