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食譜:芝麻巴西里飯

  • 【做 法】
  • (1)將圓糯糙米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡2∼3小時,白米洗淨瀝乾水分加入1/3杯水浸泡15分鐘,再將兩種米拌勻。
  • (2)將調味料加入米中略拌勻,放入電鍋中煮熟後,煮熟後再燜約15∼20分鐘。
  • (3)打開鍋蓋後,將巴西里末與黑芝麻拌入,蓋上鍋蓋燜2∼3分鐘後,即可盛起食用。
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