食譜:美式培根芝士焗飯:www.ytower.com.tw

• 【材　料】
• 白飯 2碗
• 洋蔥 1/4個
• 培根 100公克
• 蒜頭 少許
• 青豆仁 20公克
• 鮮奶油 150CC
• 馬自拉起司 20公克

• 【調 味 料】
• 橄欖油 2湯匙
• 鹽 少許
• 胡椒 少許
• 帕瑪善起司粉 30公克

• 
  【做　法】
• (1)將洋蔥、培根切成小丁備用。
• (2)在鍋中將橄欖油加熱，放進蒜頭與洋蔥丁炒香，然後加入培根丁，炒約2分鐘後加入鮮奶油及青豆。
• (3)加入鹽、胡椒粉及帕馬善起司粉調味，炒軟後把白飯加入，拌勻備用。
• (4)把拌好的飯放在烤皿中，鋪上馬自拉起司，放進預熱至180℃的烤箱中，烤約10分鐘即可。

上線日期:1/1/2006