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食譜:年糕小火鍋

  • 【做 法】
  • (1)把年糕片切成可裝入豆皮的大小,每片約20公克備用。
  • (2)將所有蔬菜材料洗淨準備好,排入小火鍋中備用。
  • (3)把年糕片放入豆皮中,再用牙籤固定,避免年糕掉出來,做好後再排入小火鍋中。
  • (4)加入適量的清水及雞粉,煮滾後即可食用。
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