:X.O炒飯:www.ytower.com.tw
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X.O炒飯
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新鮮干貝
1兩
蝦仁
1兩
花枝片
1兩
蛋
1個
青豆
1/4兩
蘆筍片
適量
白飯
6兩
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XO醬
1小匙
美極鮮味露
適量
鮮雞晶
適量
鹽
適量
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1. 將新鮮干貝、蝦仁以沸水汆燙後撈起瀝乾備用。
2. 熱油鍋,先將X.O醬爆香後,放入蛋、白飯炒至飯粒呈鬆散狀,再加入其餘材料與其餘調味料炒均勻入味即可盛起食用。
飯食
.
米食及米類製品
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中式料理
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葷食
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炒飯‧燴飯
Wu:
1/1/2006
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