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食譜:X.O炒飯

  • 【做 法】
  • 1. 將新鮮干貝、蝦仁以沸水汆燙後撈起瀝乾備用。
  • 2. 熱油鍋,先將X.O醬爆香後,放入蛋、白飯炒至飯粒呈鬆散狀,再加入其餘材料與其餘調味料炒均勻入味即可盛起食用。
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