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食譜:韓式泡菜燴飯

  • 【做 法】
  • 1. 魷魚洗淨切塊,以沸水汆燙後撈起瀝乾;調味料A調製成太白粉水備用。
  • 2. 熱油鍋,加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚及調味料B(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰,再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,最後滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可。
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