食譜:蝦醬炒飯:www.ytower.com.tw

食譜:蝦醬炒飯

  • 【做 法】
  • 1.將米洗淨,蒸熟備用。
  • 2.將蝦仁炒熟;蛋打散,煎熟後切絲;芹菜切段;紅蔥頭末炸香備用。
  • 3.熱鍋下油,先爆香蝦膏,再倒入椰奶拌勻,稍微煮香,加入熟蝦仁及飯炒勻。
  • 4.加入芹菜段、蔥花及少許雞粉拌炒,起鍋後撒上蛋絲及炸紅蔥頭末即可。
上線日期: