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食譜:翡翠菜飯

  • 【做 法】
  • 1.美國長米蒸熟;雞胸肉切絲,大火炒熟;菠菜切末備用。
  • 2.蛋打勻,拌入蒸好的熱美國長米飯,再拌入菠菜末備用。
  • 3.熱油鍋,將綠咖哩醬用小火炒香,加入雞高湯略炒一下,再放入作法2的所有材料與其他調味料炒至收汁,最後加入作法1的雞絲略炒均勻即可。
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