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食譜:山藥雜糧飯

  • 【做 法】
  • 1.山藥切小丁,與糙米、燕麥都分別蒸熟,再一起拌勻備用。
  • 2.黑木耳、筍和雞肉切絲;韭黃切小段備用。
  • 3.熱油鍋,放入雞絲用大火炒熟盛起;放入蛋用中火炒碎盛起備用。
  • 4.熱油鍋,蔥花、薑末爆香,加入韭黃段、木耳絲和筍絲大火拌炒一下,加入調味料炒滾,作法1和作法3的所有材料一起入鍋炒至縮汁即可。
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