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食譜:鮪魚飯

  • 【做 法】
  • 1.美國長米煮熟,拌入鹽和3公克辣椒粉,盛盤備用。
  • 2.蒜苗切長段;將鮪魚罐頭中的鮪魚肉與油分離,熱鍋以鮪魚油爆香蒜苗段備用。
  • 3.鮪魚肉與素肉鬆、青豆仁以小火略拌炒過,鋪在作法1的飯上,以作法2的蒜苗段做裝飾,再撒上其餘辣椒粉即可。
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