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食譜:火腿玉米炒飯

  • 【做 法】
  • 1.洋火腿切成丁狀;洋蔥洗淨去除外皮後,切成碎末狀;雞蛋打散攪拌成蛋汁備用。
  • 2.取鍋,加入沙拉油以中火燒熱後,倒入作法1的蛋汁炒至五分熟,放入作法1的洋蔥末快速拌炒,再加入甜玉米粒、白飯和調味料拌炒後,持續以中火炒至米飯乾鬆有香味溢出即可。
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