食譜:蘿蔔梗葉炒飯:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.蘿蔔梗葉洗淨後，切細條狀；醃漬黃蘿蔔，切細條狀後備用。
  • 2.熱鍋，加入奶油融解後，先將蒜末炒香，再加入洋蔥末炒軟，放入作法1的食材略微拌炒，再淋入鮮美露和白飯拌炒至米粒鬆散即可起鍋，食用前再加入白芝麻和黑胡椒即可。
飯食 .米食及米類製品 .中式料理 .素食 .初冬乍見蘿蔔美味 .快樂廚房雜誌第39期
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