食譜:椰漿黑糯米:www.ytower.com.tw

食譜:椰漿黑糯米
  • 【調 味 料】
  • 砂糖 250公克
  • 2500㏄

  • 【做 法】
  • 1.將黑糯米洗淨後,倒入鍋中泡水3小時備用。
  • 2.將作法1鍋中的舊水倒掉,再倒入2500㏄的水開火煮沸,大滾後轉成小火,略為攪拌鍋中的黑糯米,再以小火煮50分鐘,至黑糯米湯汁呈濃呈狀。
  • 3.將砂糖、椰漿加入作法2的鍋中略為攪拌即可熄火盛碗。
上線日期: