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食譜:福州拌麵

  • 【做 法】
  • 1.湯鍋中倒入適量水煮滾,放入細陽春麵條攪散,以中小火煮約2分鐘至熟透,撈出瀝乾水分,煮麵水留下備用。
  • 2.先將豬油放入大碗中,再加入所有調味料及作法1的細陽春麵,淋上1大匙煮麵水一起拌勻,最後撒上少許蔥花即可。
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