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食譜:廣式香炒麵

  • 【做 法】
  • (1)將廣式炒麵汆燙至熟後,撈起瀝乾水份,放涼備用。
  • (2)將其他材料及調味料放入鍋中,煮至濃稠後即可。
  • (3)將廣式炒麵放入平底鍋中,煎至兩面酥脆後即可盛入盤中,再把作法(2)的芡汁淋上即可。
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