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【做 法】-
1.雞蛋打散，加入調味料B拌勻，以少許油煎成薄蛋皮。
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2.四季豆、紅蘿蔔切斜絲；調味料A混合均勻，備用。
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3.熱鍋，倒入少許油，放入作法2的四季豆、紅蘿蔔絲炒香，取出備用。
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4.再倒入少許油，放入油麵及調味料A炒至入味，放入作法3的材料拌勻。
- 5.熱狗麵包稍烤一下，夾入蛋皮、炒麵，撒上七味粉即可。
- 【備 註】
- 麵包燒為烤過或以乾鍋烘過，可以讓麵包不會因為太軟而扁塌，且加熱過後風味更香，吃起來更可口。
- 15分鐘
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