食譜:沙茶涼麵(4):www.ytower.com.tw

食譜:沙茶涼麵(4)

  • 【做 法】
  • 1.小黃瓜紅蘿蔔洗淨,切絲泡水復脆瀝乾備用。
  • 2.綠豆芽洗淨,放入滾水中汆燙沖涼;火腿切絲備用。
  • 3.涼麵放入滾水中略燙,撈起攤平放涼,放入盤內。
  • 4.再加入作法1、2的小黃瓜紅蘿蔔絲綠豆芽和火腿絲,食用時再淋上沙茶涼麵醬即可。
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