:沙茶涼麵(4):www.ytower.com.tw
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沙茶涼麵(4)
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涼麵
200公克
小黃瓜
30公克
紅蘿蔔
20公克
綠豆芽
20公克
吐司火腿
2片
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沙茶涼麵醬
適量
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1.小黃瓜紅蘿蔔洗淨,切絲泡水復脆瀝乾備用。
2.綠豆芽洗淨,放入滾水中汆燙沖涼;火腿切絲備用。
3.涼麵放入滾水中略燙,撈起攤平放涼,放入盤內。
4.再加入作法1、2的小黃瓜紅蘿蔔絲綠豆芽和火腿絲,食用時再淋上沙茶涼麵醬即可。
麵食
.
麵食及麵粉類製品
.
中式料理
.
葷食
Wu:
7/8/2019
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