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食譜:五穀粉煎餅

  • 【做 法】
  • 1.中筋麵粉放入容器中,加入五穀粉、亞麻子粉拌勻,再加入水、糖攪拌均勻盛麵糊,靜置約10分鐘。
  • 2.熱鍋,加入少許油,倒入作法1的麵糊煎熟。
  • 3.熟地瓜片壓成泥,加入糖拌勻。
  • 4.將煎餅盛盤,擺上地瓜泥搭配食用即可。
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