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食譜:香辣泰式雞肉麵

  • 【做 法】
  • 1.在煮滾的鹽水(1%濃度)中加少許油,放入義大利麵煮熟,撈起瀝乾備用。
  • 2.將蒜頭切片,雞胸肉切絲,紅椒切絲備用。
  • 3.熱少許橄欖油,放入蒜片爆香,加入雞胸肉絲翻炒至肉色變白,加入調味料拌勻,再放入紅椒絲與義大利麵拌勻,裝盤後撒上炸腰果即完成。
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