食譜:薰衣草餅乾(1):www.ytower.com.tw

食譜:薰衣草餅乾(1)

  • 【做 法】
  • 1.奶油軟化後,與細砂糖打至鬆發變白。
  • 2.蛋打散成蛋液後,分2∼3次加入作法1中攪拌均勻。
  • 3.低筋麵粉先過篩,與鮮奶混合均勻後,放入作法2中仔細攪拌,再拌入薰衣草即為麵糊。
  • 4.烤盤鋪上烤盤紙,把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊,再放至烤箱上層,以180℃烤約15分鐘即可。
  • 【備 註】
  • 份量約25片
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