食譜:香酥麵包丁:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.隔夜吐司去邊，切成小立方丁；蛋打散成蛋液，再將吐司小丁全部均勻沾裹蛋汁後，裹上起士粉備用。
  • 2.熱鍋，放入葵花籽油大火燒熱至185℃，慢慢放入作法1的的土司丁炸至表面呈金黃色時撈起瀝乾油份即可。
開胃前菜 .麵食及麵粉類製品 .西式料理 .葷食 .炸物好吃的秘密
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