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食譜:三杯醬炒意麵

  • 【做 法】
  • 1.用麻油和沙拉油潤鍋,再加入香菇絲、肉絲、辣椒、紅蘿蔔絲和高麗菜絲爆香,再加入三杯醬和米酒炒勻。
  • 2.加入高湯,用中火煮滾後,放入意麵拌炒均勻。
  • 3.加入烏醋、碗豆莢和九層塔拌炒至收汁即可。
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