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食譜:紅油抄手

  • 【做 法】
  • (1)將蝦米剁碎,拌入絞肉、薑末、蔥末,再加入所有調味料,用力拌勻。
  • (2)將1料一一包入餛飩皮中,包好之後對折,左右兩端在中間重疊。包好之後一一放入滾水中煮熟即可起鍋拌料。
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