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食譜:花枝玉米餅

  • 【做 法】
  • (1)把花枝漿、玉米漿、香菜末與調味料攪拌均勻即為餡料。
  • (2)每張大白皮包入60公克餡料,包成圓形,然後用手輕輕壓扁,放入蒸籠以大火蒸3分鐘後取出。
  • (3)將平底鍋加熱,加入少許沙拉油,把蒸好的花枝玉米餅,用小火煎至兩面呈金黃色即可。
  • 【備 註】
  • 份量:12份
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