食譜:香芒凍奶酪:www.ytower.com.tw

食譜:香芒凍奶酪

  • 【做 法】
  • (1)芒果去皮去核後,將果肉放入果汁機中打碎,過濾出芒果汁備用。
  • (2)鮮奶加吉利丁先拌勻,用大火煮30分鐘,煮的時候要用湯杓慢慢攪拌,等吉利丁完全融化後,倒入小模型中,待稍冷卻,即可放入冷藏庫中冷藏至凝固。
  • (3)芒果汁淋在奶酪上即可食用。
  • 【備 註】
  • 份量:12份
上線日期: