食譜:鮮奶酪(3):www.ytower.com.tw

食譜:鮮奶酪(3)

  • 【做 法】
  • 1.將鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖放入乾淨鍋中,以小火加熱攪拌至細砂糖完全溶化。
  • 2.將吉利丁以冰開水浸泡至軟,放入乾淨容器中隔水加熱至融化,再加入作法1中拌勻。
  • 3.最後將作法2分裝入杯中,移入冰箱冷藏,食用時倒扣入盤中即可(可再取適量水果加以裝飾)。
  • 【備 註】
  • 份量:10個
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