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食譜:百香果鬆餅

  • 【做 法】
  • 1.低筋麵粉以篩網過篩後備用。
  • 2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
  • 3.在作法2中加入作法1的低筋麵粉與小蘇打一起攪拌均勻至無乾粉即可。
  • 4.取一平底鍋,熱勻後取一湯匙份量的作法3麵糊倒在平底鍋上,煎至底部上色再翻面煎至熟即可。
  • 5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。
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