食譜:椒鹽蛋土司:www.ytower.com.tw

食譜:椒鹽蛋土司

  • 【做 法】
  • 1.土司去邊,沿對角線對切,分成四等分的三角形,備用。
  • 2.全蛋打散成蛋液備用。
  • 3.將作法1的吐司片均勻沾上作法2的蛋液,放入約120℃油溫的油鍋中,以小火油炸1分鐘,並不時翻面,再改轉中火炸約30秒後撈出,儘量瀝乾油。
  • 4.將作法3鍋中的油倒掉,在鍋中放入蒜末、蔥末、辣椒末炒香,熄火後放入作法3的炸吐司片拌勻,最後撒上混合的調味料即可。
上線日期: