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食譜:酥炸咖哩土司
  • 【調 味 料】
  • 1/2茶匙
  • 1大匙

  • 【做 法】
  • 1.將土司去邊,切約5公分長條狀,備用。
  • 2.將雞蛋加入鹽打散;咖哩粉加少許水化開,加入蛋液中打勻。
  • 3.將作法1的長條土司均勻沾上作法2的蛋液,放入約150℃的油鍋中油炸,並不時翻轉使其均勻,炸約1分鐘撈出,撒上砂糖即可。
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