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食譜:冰淇淋慕斯餅乾

  • 【做 法】
  • 1.將消化餅乾敲碎。
  • 2.均勻鋪於模型底部。
  • 3.將水果慕斯粉與溫開水調勻。
  • 4.將植物性鮮奶油打發,直到泡沫黏附在攪拌棒上不會滴下。
  • 5.將作法3加入作法4慕斯中均勻攪拌。
  • 6.將作法5慕斯倒進作法2模型中。
  • 7.抹平表面後,放置冷凍庫冰約4~5小時即可。
  • 【備 註】
  • 食用前可加上少許草莓果醬裝飾,並增添風味。
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