食譜:方型土司雷古多:www.ytower.com.tw

食譜:方型土司雷古多

  • 【做 法】
  • 1.先將土司切成1.5公分厚的片狀。
  • 2.於土司的表面塗上奶油,擠上覆盆子果醬,再撒上粗砂糖。
  • 3.烤箱先預熱,將作法2的土司放入烤箱中,以上下火160℃/160℃烤約15∼20分鐘至表面金黃上色即可。
  • 【備 註】
  • 粗砂糖撒在表面土司吃起來會有脆脆的口感,如家中沒有粗砂糖,也可以使用一般細砂糖,但口感可能就會略差。
  • 覆盆子果醬
    材料:
    冷凍覆盆子 300公克
    砂糖 150公克
    檸檬汁1/2顆

    作法:
    將所有材料混合,煮至濃稠(大約103℃)即可。
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