食譜:司康餅:www.ytower.com.tw

食譜:司康餅

  • 【做 法】
  • (1)鬆餅粉與奶油置於容器中一起切細混合後,將牛奶加入大致揉勻成麵糰,其柔軟度與耳垂相同,可隨時調整牛奶的使用量。
  • (2)將麵糰等分為8份,並整形成圓扁狀,靜置鬆弛10分鐘後,表面塗上一層蛋液,入烤箱以180℃烤約8∼10分鐘至熟即可。
上線日期: