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食譜:紅茶磅蛋糕

  • 【做 法】
  • 1.奶油切片待其軟化,材料2混合過篩備用。
  • 2.將材料1、2拌勻打發至體積變大、泛白,再加入材料3拌勻。
  • 3.蛋亦分次加入拌勻至糖溶化無顆粒狀,即可加入紅茶渣拌勻。
  • 4.紅茶汁分2次加入拌勻,即可將麵糊倒入抹油灑粉的模型中,最後放入已預熱至170℃的烤箱烤約35分鐘即可。
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