食譜:宇治金時冰淇淋:www.ytower.com.tw

  • 【做　法】
  • 1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
  • 2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
冰品 .其他點心 .日式料理 .素食 .香濃手工冰淇淋 .快樂廚房雜誌第25期
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